Описание

Этот шэн пуэр с высокогорных садов Мэнхая обладает свежим, ярким вкусом с нотами меда, полевых трав и легкой цветочной кислинкой. В аромате – свежескошенная пшеница, молодой бамбук и едва уловимые минеральные оттенки.

Настой прозрачный, золотисто-янтарный, с живой, энергичной текстурой. Во вкусе – сочная сладость, оттенки груши, дикого мёда и свежей зелени, с мягкой вяжущейстью в послевкусии.

С каждой проливкой чай раскрывается по-новому: от сочной фруктовости к медовой глубине, а затем – к прохладному, минеральному финалу. Идеален для утреннего чаепития – бодрит, освежает и наполняет ощущением горного простора.

Подавать: проливом, водой 90–95 °C. Лучше всего звучит в фарфоре или стекле, подчеркивающем его чистоту и свежесть.