Описание

Этот выдержанный шу пуэр отличается мощным, насыщенным вкусом с доминирующими нотами жареных орехов, темного шоколада и легкой копчености. Аромат густой, с оттенками карамелизированного сахара, сухой коры и томленых фруктов.

Настой получается плотным, маслянистым, с выраженной терпкостью и глубокой минеральностью. Во вкусе раскрываются кофейные, пряные нюансы, а также едва уловимая фруктовая кислинка в послевкусии.

Чай выдерживает много проливов, постепенно смягчаясь и проявляя сладковато-древесные оттенки. Дарит ощущение тепла и сытости, идеален для бодрого утра или вечернего чаепития в прохладную погоду.

Подавать: проливом (5–10 сек) или настоем (2–3 мин), водой 95–100 °C. Лучше всего звучит в исинском чайнике или керамике.